Barwniki w płynie do białej czekolady zestaw Speciality

Zestaw barwników do czekolady Speciality

Barwniki w płynie do czekolady i mas tłustych. Rozszerzony zestaw premium zawiera 12 wyjątkowych kolorów: żółty, błękitny, czerwony, jasny zielony, fioletowy, czarny, ciemny zielony, eukaliptusowy, granatowy, turkusowy, pudrowy róż, wrzosowy. Barwniki w postaci wygodnej do użycia emulsji. Każdy w poręcznej buteleczce, która pozwala na dozowanie kropelkowe. Te wysokiej jakości barwniki będą idealne do  farbowania białej czekolady. Dzięki zastosowaniu oleju bardzo dobrze rozprowadzają się w masie czekoladowej. Zastosowanie: barwienie czekolady, mas czekoladowych, masła kakaowego, kremów i polew na bazie tłuszczy, śmietany. Ten unikalny zestaw o rozszerzonych kolorach to idealne pomysł dla wymagających użytkowników.

Kolory w zestawie Speciality:

• Żółty - FCO-OS-LC-004
• Błękitny - FCO-OS-LC-060
• Czerwony - FCO-OS-LC-024
• Jasny Zielony - FCO-OS-LC-048
• Fioletowy - FCO-OS-LC-040
• Czarny - FCO-OS-LC-080
• Ciemny Zielony - FCO-OS-LC-056
• Eukaliptusowy Zielony - FCO-OS-LC-063
• Granatowy - FCO-OS-LC-069
• Turkusowy - FCO-OS-LC-066
• Pudrowy Róż - FCO-OS-LC-039
• Wrzosowy - FCO-OS-LC-043

Barwniki w płynie do czekolady od Food Colours

Innowacyjny produkt do barwienia czekolady: pozwalają temperować czekoladę! Przeznaczone również do barwienia mas tłustych oraz kremów. Wyróżniają się mocnym nasyceniem kolorów, wydajnością, dużą siłą krycia oraz łatwością wprowadzania w masę. Dozowanie kropelkowe pozwala na łatwą aplikację. Dostępne w szerokiej palecie żywych kolorów.

Barwniki spożywcze do mas tłustych:

• Zestaw: SPECIALITY, rozszerzony
• Kolory: żółty, błękitny, czerwony, jasny zielony, fioletowy, czarny, ciemny zielony, eukaliptusowy, granatowy, turkusowy, pudrowy róż, wrzosowy
• Postać: emulsja
• Do czekolady i mas tłustych
• Barwniki spożywcze: jadalne w 100%
• Dozowanie: stopniowo
• Opakowanie: każdy barwnik w bułeczce, całość w eleganckim kartonowym pudełku
• Pojemność: 216 ml (18 ml x 12 kolorów)

Przygotowanie barwnika do pracy: należy wstrząsnąć buteleczką, aby umożliwić wymieszanie barwnika. Należy najpierw rozrabiać w małej ilości masy, stopniowo dodając barwnik.

Skład: olej roślinny rzepakowy, polirycynooleinian poliglicerolu E476, barwnik: tlenek żelaza E172, tartrazyna E102, żółcień pomarańczowa E110, czerwień allura E129, karmina E120, żółcień chinolinowa E104, błękit brylantowy E133, emulgator: lecytyna sojowa E322, polisorbat 80 E433, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.